Kostaryka Tarrazu La Pastora

Aromat: 4/5
Cielistość: 4/5
Moc: 5/5
Ocena: 3/3 Znakomita
Nuty smakowe: cytrynowa kwasowość, nuta ciemnej czekolady.
Opis: Bardzo łagodna.
Tarrazu – ojczyzna najwyżej cenionej kawy kostarykańskiej uprawianej na glebie wulkanicznej powyżej 1500 m n.p.m.

Wyczyść
SKU: Brak danych Kategorie: , Tagi: , , , ,
Jak się z nami skontaktować:

Masz pytanie?
Zastanawiasz się, czy to będzie pasować na prezent?
Zadzwoń do nas!

Tel.: 602 350 908

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Kostaryka Tarrazu La Pastora”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Poznaj zawartość

Mocna, aromatyczna delikatnie pikantna. W bogactwie smaków można odróżnić harmonię  Wyrazistość i wyrafinowanie. Smak bogaty i harmonijny, jedwabisty i wyrafinowany.
Rejon Tarrazu – ojczyzna najwyżej cenionej kawy kostarykańskiej uprawianej na glebie wulkanicznej powyżej 1500 m n.p.m. Rośnie bez nawozów i pestycydów, a zbiera się ją i sortuje ręcznie.  Odmiany uprawiane w rejonie Tarrazu mają smak bogatszy i bardziej harmonijny.

Niektórzy uważają, że kostarykańska Tarrazu należy do najlepszych kaw na świecie, o czym decyduje jej lekki i czysty smak, oraz cudowny aromat.

Kostaryka była pierwszym krajem w Ameryce Środkowej, gdzie zaczęto uprawiać kawowce na skalę przemysłową. Z pewnością przyczyniła się do tego żyzna gleba i korzystne warunki wilgociowe.

Plony z upraw kawy są do dziś głównym towarem eksportowym tego kraju.

Pierwsze drzewka kawowe sprowadzono tu z Kuby w 1729r. Dziś plantacje kostarykańskie należą do najlepiej prowadzonych na świecie. W kraju mieszka około 3,5 miliona mieszkańców,  a drzewek kawowych jest ok. 400 milionów.  Uprawiany jest wyłącznie gatunek Coffea Arabica. Odmiany robusty są nielegalne.

Wysokie odmiany kostarykańskie oznaczane są symbolem SHB – od słów angielskich Strictly hard Bean, co oznacza, że ziarno pochodzi z upraw położonych na wysokościach powyżej 1500 mnm.

Rejon Tarrazu leży na południe od stolicy San Jose i jest mekką najwyżej cenionej kawy kostarykańskiej. Kawę La Minta Tarrazu  produkuje się w ograniczonych ilościach, bez nawozów sztucznych i pestycydów, a zbiera i sortuje ręcznie, by nie uszkodzić ziaren.

Ziarno, które nie ma dostatecznej jakości farbuje się błękitnym barwnikiem roślinnym i sprzedaje na rynku wewnętrznym.

Masz pytanie?
Pojawiła ci się w głowie obawa?
Zastanawiasz się, czy to będzie pasować na prezent?
Zadzwoń do nas! Odetchniesz w poszukiwaniach
Tel.: 602 350 908

Kostaryka Tarrazu La Pastora

Wyczyść