Poznaj zawartość

Kawa o wysokiej zawartości kofeiny, w smaku podobna do Arabiki. Określenie cherry ma związek z rejonem upraw tej kawy. W połowie XIXw rosło w tym kraju już 400 000 drzewek głównie w rejonie tonkińskim. Pochodziły z Jawy, lub z wyspy La Reunion.

Kraj ten uprawia głównie robusty i kawa ta jest drugim po herbacie produktem eksportowym.

Kawa uprawiana jest w niewielkich farmach chłopskich, oraz w dużych państwowych gospodarstwach. Produkcja kawy wciąż rośnie wskutek licznych inwestycji zagranicznych.